Aquí les dejo enlace para que puedan descargar el libro de las Crónicas Gastronómicas de Oreste Plath con artículos de prensa publicados a través de 50 años, para que puedan leerlo.
Geografía Gastronómica de Chile. Artículos reunidos 1943 – 1994. Oreste Plath
Ediciones Biblioteca Nacional.
Disponible en versión digital para descarga gratuita aquí